Paris-Brest – orieškové venčeky z odpaľovaného cesta
Ingrediencie na odpaľované cesto:
250 ml vody
120 g masla
175 g hladkej múky
5 stredne veľkých vajec
Štipka soli
Ingrediencie na plnku:
250 g mliečnej čokolády
50 g nugátu alebo orieškovej nátierky
250 ml šľahačky
Na dochutenie trochu nastrúhanej tonka fazuľk...