Slané odpaľované koláčiky Gougères
Potrebujeme:
125 ml vody
125 ml mlieka
125 g masla alebo rastlinného tuku
125 g hladkej múky
100 g nastrúhaného syru Gruyère
4 vajíčka
1 ČL soli
čerstvo mleté čierne korenie
štipka nastrúhaného muškátového orieška
Postup:
Mlieko, vodu, maslo a soľ dáme do menšieho ...