Recepty

1 očistená bravčová panenka soľ Marhuľové čatní 6 marhulí 30 ml bieleho vína 30 ml kuracieho vývaru 2 PL štavy z pomaranča 2 PL hnedého cukru Medová mrkva 200 g malých mrkvičiek 2 PL olivového oleja 1 ČL medu vetvička tymiánu hrubozrnná soľ Na marhuľ...

Potrebujeme: 150g hrášku 50g krémového syra 1pl olivového oleja čierne korenie čerstvá bageta Hrášok s krémovým syrom a olejom rozmixujeme nie úplne do hladka. Podávame na čerstvej bagete dochutené čiernym korením. Táto svieža nátierka chutí výborne s pohárom Rizlingu vlašského. Do...

Potrebujeme: camembert javorový sirup pekanové orechy čerstvá bageta V rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme camembert asi 15 minút. Medzitým si nasekáme zopár pekanových orechov a s dvoma lyžicami javorového sirupu ich privedieme k varu. Upečený camembert zalejeme pripravenou orechov...

Potrebujeme: 200g cherry paradajok 1pl balzamikového octa 2pl suchého červeného vína (skvelý je napr. Cabernet Sauvignon) trochu olivového oleja čierne korenie soľ krémový kozí syr celozrnné pečivo Paradajky nakrájame na štvrtiny, v miske jemne osolíme, okorenínme a zmieša...

Potrebujeme: jeden väčší batát krémový syr hrušku trochu olivového oleja hrsť orechov med Batát poriadne umyjeme, osušíme, nakrájame na asi 5mm hrubé plátky, ktoré poukladáme na plech s papierom na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi...