Recepty

Potrebujeme 4 plátky želatíny, 250 ml šľahačky, 250 ml červeného vína Cabernet Sauvignon, 50 ml ovocného sirupu alebo šťavy (červenej farby, napr. malinový, ríbezľový, z lesných plodov a pod.), 2 vajcia, 3 PL kryštálového cukru Postup Plátky želatíny namočíme do studenej vo...

Potrebujeme 150 g hladkej múky 50 g celozrnnej múky 100 ml vody 1 PL oleja (olivový, slnečnicový...) 1 ČL soli ½ balíčka sušeného droždia Postup Na plnku: 150 g kyslej smotany, 3-4 vetvičky čerstvého kôpru, soľ Oba druhy múky zmiešajte so soľou a sušeným droždím, pridajte vodu a ole...

Potrebujeme Na cesto: 200 g hladkej múky 140 g masla alebo rastlinného tuku 70 g práškového cukru 1 kopcovitá PL kakaa 1 vajíčko Na čokoládovú plnku: 150 g horkej čokolády 200 ml šľahačkovej smotany Na malinovú plnku: 100 g mascarpone 50 ml šľahačkovej s...

Potrebujeme 250 g hladkej múky 250 g polohrubej múky 1 balíček sušeného droždia 300 ml vody 15 g soli 1 PL olivového oleja Na ozdobenie: kyslá smotana, slaninka, salám, šunka, cibuľka, oregano, tymián, rajčinový pretlak...a pod. – čo chladnička dá ????  #peciemzozasob P...

Potrebujeme 1 ciabatta chlieb (alebo veľká bageta) 500 g mäsitých rajčín Asi 10 lístkov bazalky 2-3 strúčiky cesnaku 2 balenia kozieho syru s bielou plesňou (podobný ako camembert) Trochu olivového oleja Soľ, korenie Postup Biely chlieb si nakrájame na tenké plátky. Opeč...