Alsaský osúch

Potrebujeme 250 g hladkej múky 250 g polohrubej múky 1 balíček sušeného droždia 300 ml vody 15 g soli 1 PL olivového oleja Na ozdobenie: kyslá smotana, slaninka, salám, šunka, cibuľka, oregano, tymián, rajčinový pretlak...a pod. – čo chladnička dá ????  #peciemzozasob P...

Pokračovať v čítaní

V papieri pečená zelenina

Potrebujeme 250 g žltých cherry rajčín 250 g červených cherry rajčín 1 menšia žltá cuketa 1 menšia zelená cuketa 2 cibule šalotky 4 strúčiky cesnaku 1 červená hrubostenná paprika 4 vetvičky rozmarínu Trochu čerstvého tymiánu, oregana Soľ, korenie, olivový olej Post...

Pokračovať v čítaní

Bravčová panenka s vínom

Potrebujeme: 1 väčšia bravčová panenka (asi 500 g) 2 vetvičky rozmarínu soľ, korenie olivový olej 150-200 ml červeného vína 50 g masla Malé zemiaky v šupke uvarené Postup: V šupke uvarené malé zemiaky ošúpeme a prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Panenku umyjeme, osušíme, n...

Pokračovať v čítaní