Recepty

Potrebujeme: 200g cherry paradajok 1pl balzamikového octa 2pl suchého červeného vína (skvelý je napr. Cabernet Sauvignon) trochu olivového oleja čierne korenie soľ krémový kozí syr celozrnné pečivo Paradajky nakrájame na štvrtiny, v miske jemne osolíme, okorenínme a zmieša...

Potrebujeme: jeden väčší batát krémový syr hrušku trochu olivového oleja hrsť orechov med Batát poriadne umyjeme, osušíme, nakrájame na asi 5mm hrubé plátky, ktoré poukladáme na plech s papierom na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi...

Potrebujeme: 120g hladkej múky 120g cheddaru 60g masla 2 lyžičky kyslej smotany lyžička tymiánu lyžička rozmarínu štipka soli Cheddar nastrúhame, trošku si odložíme bokom a zvyšok spolu s ostatnými surovinami spracujeme na cesto. To rozvaľkáme, nakrájame na obdĺžniky, posypem...

Potrebujeme: plechovku cíceru lyžicu sezamovej pasty (tahini) 2 strúčiky cesnaku trochu olivového oleja čierne korenie soľ sezamové semienka Cícer scedíme a spolu s ostatnými ingredienciami (okrem sezamových semienok) ho rozmixujeme na hladkú hmotu. Hummus podávame pokvapkaný...

Potrebujeme: kyslejšie jablká sušenú šunku nivu (prípadne iný modrý syr) Jablká nakrájame na približne polcentrimetrové plátky. Na každý položíme kúsok syra, celé to omotáme sušenou šunkou a rýchla dobrota k vínku je hotová. Recept pripravila: Rebeka