Recepty

Ingrediencie na cesto:  500 g polohrubej múky  250 g zmäknutého masla  250 ml šľahačky 200 g strúhaného syra výraznej chuti (Cheddar, Gouda a pod.) 2 ČL soli 1 kypriaci prášok  Potieranie a posýpanie:  1 vajce na potieranie  Mletá rasca, mletá červená paprika (príp...

Ingrediencie na cesto:  100 g horkej čokolády  70 g masla  60 g kryštálového cukru 20 g hladkej múky  2 vajcia  štipka soli  štipka škorice  Ingrediencie na zabaione krém:  60 g kryštálového cukru  50 g suchého bieleho vína (Mladé víno Vitis Müller Thurgau) 50 g ...

Ingrediencie:    1 väčšia bravčová panenka  100 g tekvicových semiačok  Soľ  Čerstvo mleté čierne korenie  2 PL olivového oleja  100 ml vývaru alebo vody   Na pyré:  1 kg očistených zemiakov  1 menšia tekvica Hokkaido   200 ml mlieka  100 g masla  Soľ  Troc...

Ingrediencie:    1 balenie vyvaľkaného lístkového cesta 1 rolka kozieho syra (s bielou plesňou na povrchu) 1 väčšia cvikla 10 vlašských orechov tymian (ideálne čerstvý)  trochu medu  soľ a mleté čierne korenie na dochutenie  Ako na to?  Tieto jednoh...

Na cesto:    1 balenie vyvaľkaného lístkového cesta  Ingrediencie na plnku:  250 g kyslej smotany  3 vajíčka  2-3 menšie cibule  1 camembert  cca 15 cherry rajčín rôznych farieb  soľ, čerstvo mleté čierne korenie  zmes byliniek (napr. tymián a oregano)  Ako na to?  ...