Váš osobný Sprievodca vínami vám bude radiť aj tento rok Aké víno vybrať na sviatočný stôl či ktoré víno sa hodí ako svadobný dar? Čo brať do úvahy pri párovaní vína k jedlu a ktorou odrodou nikdy nič nepokazíte? Ak si na výbere fľaše v obchode dávate záležať viac ako ostatní a dôkladne študujete etikety, rubrika Sprievodca vínami je ako stvorená pre vás. V spolupráci so spoločnosťou Vitis Pezinok vám aj tento rok budeme prinášať užitočné tipy a rady, vďaka ktorým
Veľkonočný stôl, to je údené mäso, kapustová polievka, šunky, syry, ale aj šaláty, či naopak koláče. Sviatočné pohostenie sa odlišuje podľa regiónov, každý má svoju špecialitu, či už je to kysnutá paska na východe alebo judášky na západnom Slovensku. Čo však majú všetky stoly spoločné, je nejaká tá dobrá fľaška na zahasenie smädu. Ak chcete dodať svojmu veľkonočnému stolu sofistikovanosť, zvoľte víno. A ktoré je to pravé? „Na veľkonočnú hostinu sa perfektne hodí Rizling rýnsky. Toto
Aktualizácia: KONANIE SÚŤAŽE JE KVÔLI AKTUÁLNEJ SITUÁCII ZRUŠENÉ. Spoločnosť Vitis Pezinok a Asociácia somelierov SR vás pozývajú na 7. ročník juniorskej somelierskej súťaže Vitis Trophée Junior 2020. Miesto a čas konania: Stredná odborná škola hotelových služieb a obchod, Slovenská ul. 70, Nové Zámky, 17. apríla 2020 o 12:00 Dokumenty na stiahnutie Vitis Trophée Junior 2020 – Prihláška súťažiaci Vitis Trophée Junior 2020 – Prihláška doprovod Vitis Trophée Junior 2020 – Štatút súťaže
Prieskum VITIS: Opýtali sme sa 1000 Slovákov, aké červené víno majú najradšej. Z autorizovaného prieskumu VITIS vyšli nasledovné výsledky, pozrite si infografiku: najobľúbenejšia je Frankovka modrá [12,2%], za ňou nasleduje Cabernet Sauvignon [10,5%], Dunaj [7,9%], Alibernet [6,6%] a Merlot [3,9%].
Vedeli ste, že varené víno sa kedysi vôbec nespájalo s Vianocami? S jeho tepelnou úpravou prišli starí Rimania, známi svoju láskou k vínu, ktorí sa chceli lahodným mokom v zime zohriať. Vôňa vareného vína sa začala šíriť naprieč krajinami, až doň Európania jedného dňa primiešali rôzne koreniny a bylinky dobré pre imunitu. V 19. storočí sa varené víno prvýkrát predávalo počas Vianoc. Vy si túto pochúťku s typickou arómou môžete kedykoľvek spraviť aj doma. Ako na to? Radí Karin Kovácsová, profesionálna somelierka