„Vinohradníci a vinári, držíme si navzájom palce.“ Slová Juraja Slováčka, hlavného technológa vo vinárstve Vitis sú predzvesťou prekvapení. Táto sezóna priniesla výzvy, ktoré sa pri kvalitnom finiši môžu zmeniť na neopakovateľný zážitok! Keď ste ešte nezažili ranné slnko vo vinohrade medzi bujnými, dozretými strapcami viniča a neochutnali pár guľôčok tohto sladučkého zázraku, dajte si to do svojho „bucket listu“ na budúci rok. Hrozno je obraté, začína sa „Via Vinum.“ Tak, ako bola výnimočná tohtoročná vinárska sezóna, bude
Slovenské vinárstvo Vitis nezaspalo na vavrínoch a dôkladne sleduje, k čomu inklinuje mladá generácia. Dôkazom je nová široká ponuka vín VITIS VEGAN, ktorú si zamilujú všetci milovníci hroznového nápoja. Nie jednému by sa mohlo zdať, že vegánstvo je výstrelok 21. storočia. No vyvedieme vás z omylu. Produkty, ktoré spĺňajú normy vegánstva certifikuje organizácia VEGAN SOCIETY už od roku 1944. Pravdou však ostáva, že dnes sa s prívlastkom „vegan“ stretávame oveľa častejšie než kedykoľvek predtým. Niet sa čomu
Ak hľadáte na sviatky niečo skutočne výnimočné, darček pod stromček pre milovníka vína, alebo si chcete dopriať k vianočnému jedlu dúšok skutočne unikátneho vína, vyskúšajte archívne vína z jedného z najväčších archívov vinárstva Vitis. Ako získať kvalitnú fľašu unikátneho archívneho vína? Výber najlepších ročníkov podľa enológa Jednoducho prostredníctvom e- shopu www.najnapoje.sk. Pivnica v pezinskom kláštore momentálne ponúka cez e-shop chuťovo fantastické vína: 4 biele a 3 červené odrody datované do rokov 1983, 1984 až po 2003. Spoľahnite sa, že ochutnať toto
Niet nad prepájanie tradičného s netradičným. Kombináciu, ku ktorej treba vždy pristupovať s citom sa podarilo zhmotniť v Banskej Štiavnici. V rámci eventu „Creme de la creme štiavnickej jesene“ si mohli prísť účastníci vychutnať nielen pestrý program, ale aj kvalitné víno Vitis Galéria či niekoľko chodovú večeru. Priestory „Neba nad Štiavnicou“ dokonale pretkali krásu umenia s povznášajúcim pocitom výnimočných chutí, jedinečnej gastronómie v panoráme jesennej prírody. Raj na zemi v „Nebi nad Štiavnicou“ Nebo nad Štiavnicou je názov nádhernej štvorice starých baníckych domčekov,
Vedeli ste, že vinárstvo Vitis disponuje najmodernejším výrobným laboratóriom na Slovensku? Svoju centrálu majú v Seredi a šéfuje im mladá a šikovná technologička Ing.et Ing. Lucia Mešťánková. Ak vás zaujíma, čo všetko sa musí udiať skôr, ako si do pohára nalejete lahodné víno, v rozhovore vám vedúca laboratória a kontroly kvality vinárstva Vitis rozpovie, čo obnáša jej práca a výroba kvalitného vína. Máte netradičnú prácu. Ako ste sa k nej dostali?Moji rodičia mali kedysi potravinársky podnik a ja som odmalička mala možnosť