Bruschetta s paradajkami pečenými na víne
Potrebujeme:
200g cherry paradajok
1pl balzamikového octa
2pl suchého červeného vína (skvelý je napr. Cabernet Sauvignon)
trochu olivového oleja
čierne korenie
soľ
krémový kozí syr
celozrnné pečivo
Paradajky nakrájame na štvrtiny, v miske jemne osolíme, okorenínme a zmieša...