Bravčová panenka s omáčkou z francúzskej horčice a zeleným peprom
INGREDIENCIE:
1 ks bravčovej panenky
1 lyžica francúzskej horčice
100 ml sladkej smotany
1 šalotka
lyžička zeleného pepru v sladkokyslom náleve
kúsok masla
bagetka
1 strúčik cesnaku
1 kg malých nových zemiakov
1 lyžica hladkej múky
petržlenová vňať,
lístky tymiánu a rozmarínu, nasekané ...
