Recepty – Stránka 18

23 nov

Batátové crostini s hruškou, orechmi a medom

Potrebujeme: jeden väčší batát krémový syr hrušku trochu olivového oleja hrsť orechov med Batát poriadne umyjeme, osušíme, nakrájame na asi 5mm hrubé plátky, ktoré poukladáme na plech s papierom na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi...

Pokračovať v čítaní

23 nov

Recepty

Bruschetta s paradajkami pečenými na víne

Potrebujeme: 200g cherry paradajok 1pl balzamikového octa 2pl suchého červeného vína (skvelý je napr. Cabernet Sauvignon) trochu olivového oleja čierne korenie soľ krémový kozí syr celozrnné pečivo Paradajky nakrájame na štvrtiny, v miske jemne osolíme, okorenínme a zmieša...

Pokračovať v čítaní

23 nov

Recepty

Zapečený camembert s pekanovými orechmi a javorovým sirupom

Potrebujeme: camembert javorový sirup pekanové orechy čerstvá bageta V rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme camembert asi 15 minút. Medzitým si nasekáme zopár pekanových orechov a s dvoma lyžicami javorového sirupu ich privedieme k varu. Upečený camembert zalejeme pripravenou orechov...

Pokračovať v čítaní

23 nov

Recepty

Hrášková nátierka

Potrebujeme: 150g hrášku 50g krémového syra 1pl olivového oleja čierne korenie čerstvá bageta Hrášok s krémovým syrom a olejom rozmixujeme nie úplne do hladka. Podávame na čerstvej bagete dochutené čiernym korením. Táto svieža nátierka chutí výborne s pohárom Rizlingu vlašského. Do...

Pokračovať v čítaní

23 nov

Nezaradené

Pomarančové pečené kura so zemiakovo tekvicovým pyré

1 stredne veľké kura bravčový tuk soľ 2 pomaranče 3 šalotky rozmarín Omáčka 60 ml kuracieho vývaru šťava z pol pomaranču 3 PL hnedého cukru 2 PL bieleho vína 2 PL bravčovej masti štipka škorice soľ Zemiakovo tekvicové pyré 450 g zemiakov 300 g hokkaido tekvice 3 PL masla 2 PL m...

Pokračovať v čítaní