23 nov
Recepty

Biela pizza s hubami a bylinkami

Počet porcií: dve pizze Na cesto: 300 g hladkej múky 170 ml vlažnej vody 1 PL olivového oleja 1 sáčok sušeného droždia 1 ČL soli   Na oblohu: 150 g čerstvého syra (Philadelphia, Lučina a pod.) 100 g kyslej smotany 1 ČL soli 3 veľké Portobello šampiňóny (a...

Pokračovať v čítaní

23 nov
Recepty

Hrušková nátierka so šafránom

1 väčšia hruška 100 g masla 1 ČL vločkovej soli Na špičku lyžičky šafránu Kajenské korenie Trochu mletého čierneho korenia Toastový chlieb alebo opečená bagetka Na lyžici masla orestujeme na kocky nakrájanú ošúpanú hrušku a potom ju krátko povaríme, kým sa nerozvarí do mäkka...

Pokračovať v čítaní

23 nov
Recepty

Frikadelky s uhorkovým šalátom

  500 g mletého mäsa (zmes bravčového a hovädzieho) 2 ČL dižónskej horčice 2 toastové chlebíky bez kôrky 1 vajce Mleté čierne korenie Soľ 1 PL masla 2 jarné cibuľky Trochu olivového oleja na osmaženie Na šalát: 1 väčšia šalátová uhorka 200 g gréckeho biel...

Pokračovať v čítaní

23 nov
Nezaradené

Orientálny bulgur s panenkovým steakom

Na bulgur: 1 šalotka 1 strúčik cesnaku 1 väčšia mrkva 1 ČL korenia Ras-el-Hanout 125 g bulguru 250 ml hydinového alebo zeleninového vývaru 1 PL mandľových plátkov 30 g sušených marhúľ Trochu limetkovej šťavy Soľ, čierne korenie, kajenské korenie, petržlenová alebo koriandrová vňať Olivov...

Pokračovať v čítaní