Cibuľový quiche

Potrebujeme: 250 g hladkej múky 125 g studeného masla 1 PL kyslej smotany Na plnku: 3-4 cibule 250 ml šľahačky 100 ml mlieka 3 vajcia Štipka mletého korenia Štipka mletého muškátového orieška 1 červená paprika 100 g strúhaného syru (napr.cheddaru) soľ Po...

Pokračovať v čítaní

Bryndzové pagáčiky

Ingrediencie: 500 g polohrubej múky 250 ml mlieka 60 g bravčovej masti alebo masla 1 ČL soli 1 ČL cukru 1 kocka čerstvého droždia 200 g bryndze 100 g masla na potieranie sezamové semiačka na posýpanie 1 rozšľahané vajce na potieranie Postup: Do vlažného mlieka r...

Pokračovať v čítaní

Nezaradené

Zapečené toasty so syrom, slaninou a avokádom

Potrebujeme: pečivo majonézu zrelé avokádo plátky slaniny plátky syra Najskôr si opečieme slaninu. Na výpeku potom opečieme pečivo z jednej strany, otočíme, navrstíme plátky syra, avokáda a chrumkavej slaniny, prikryjeme druhým krajcom pečiva a opekáme aj z druhej strany až kým sa syr pekne...

Pokračovať v čítaní

Hummus

Potrebujeme: plechovku cíceru lyžicu sezamovej pasty (tahini) 2 strúčiky cesnaku trochu olivového oleja čierne korenie soľ sezamové semienka Cícer scedíme a spolu s ostatnými ingredienciami (okrem sezamových semienok) ho rozmixujeme na hladkú hmotu. Hummus podávame pokvapkaný...

Pokračovať v čítaní