Aktuality

Nikdy sa nezunuje  Patrí k najznámejším syrom na svete, konzumuje sa na mnoho spôsobov, studený aj v tepelnej úprave. Jeho ušľachtilá pleseň ho robí výnimočným. Ak ste ešte nevyskúšali,  neváhajte.  Potrebujeme: 4 ks syra typu camembert olivový olej soľ steakové korenie opečená ...

Ingrediencie: 500 g polohrubej múky 250 ml mlieka 60 g bravčovej masti alebo masla 1 ČL soli 1 ČL cukru 1 kocka čerstvého droždia 200 g bryndze 100 g masla na potieranie sezamové semiačka na posýpanie 1 rozšľahané vajce na potieranie Postup: Do vlažného mlieka r...

Potrebujeme: bagetu krémový syr (skvelý je napr. aj kozí) jahody balsamico Nakrájanú bagetu opečieme do chrumkava, natrieme krémovým syrom, pridáme plátky jahôd a celé to pokvapkáme balsamicom. Dobrú chuť! Recept pripravila: Rebeka

Potrebujeme: šalátovú uhorku ricottu (prípadne krémový syr alebo inú smotanovú nátierku) cherry paradajky čierne korenie Uhorku nakrájame na hrubšie kolieska, ktoré natrieme ricottou, ozdobíme paradajkou a nakoniec jemne posypeme čiernym korením. Recept pripravila: Rebeka

Potrebujeme: camembert javorový sirup pekanové orechy čerstvá bageta V rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme camembert asi 15 minút. Medzitým si nasekáme zopár pekanových orechov a s dvoma lyžicami javorového sirupu ich privedieme k varu. Upečený camembert zalejeme pripravenou orechov...