Mini pizze

Prísady na cesto: 500 g semolinovej múky  300 ml vlažnej vody  ½ kocky čerstvého droždia (alebo 1 balíček sušeného)  1 PL olivového oleja  1 ČL kryštálového cukru  1-2 ČL soli  Na obloženie: 300 ml hustejšieho paradajkového pretlaku   2 strúčiky cesnaku  Bylinky (or...

Pokračovať v čítaní

Domáca pečeňová paštéta

Na prípravu paštéty potrebujeme:  500 g kuracích pečení 1 stredne veľká cibuľa 100 ml šľahačky 150 ml bieleho vína Zmes korení a byliniek (my sme dali 1 zarovnanú ČL zeleného korenia, 1 guličku nového korenia a 1 kopcovitú ČL majoránky a všetko sme spolu v mažiari roztlačili) 2 Č...

Pokračovať v čítaní

Citrónovo-cesnakové špízy

Na citrónovo-cesnakové špízy potrebujeme:  750 g kuracích pŕs 1 dcl olivového oleja 3 strúčiky cesnaku Šťava z polovice citróna Soľ, čerstvo mleté čierne korenie Petržlenová vňať 2 ČL sušenej cibule 3 PL sójovej omáčky Prípadne trochu sušených čili papričiek (nemusí byť)...

Pokračovať v čítaní

Pohánkové curry

Potrebujeme:  1 šálka celej pohánky (šálka s objemom 250 ml) 4 mrkvy Polovice menšej tekvice hokaido Trochu olivového oleja 2 PL rajčinovej hustej pasty 1 ČL celej rasce 2 ČL curry korenia 1 stredne veľká cibuľa 2 strúčiky cesnaku Asi 500 ml zeleninového vývaru Soľ...

Pokračovať v čítaní