Rulandské modré je veľmi stará odroda hrozna, pochádzajúca z Francúzska. Toto víno je rubínovej až tehlovo-červenej farby. Jeho vôňa je plná lesného ovocia, v chuti cítiť lesné jahody s jemným nádychom malín. Hodí sa k nemu napríklad originálna flambovaná zmrzlina z kokosového mlieka s čerstvým ovocím.

Odporúčaná teplota na podávanie je 10 – 12° C.