V tomto víne môžeme nájsť celé spektrum vôní a chutí od tónov medu, chlebovej kôrky, sladkých hrušiek, tropického ovocia, egrešu, broskyne, citrusov až po ľahkú medovú sladkosť. Víno je typicky zlatožltej farby, s plnou, hebkou, harmonickou a vláčnou chuťou s vyšším extraktom a často aj s dlhou do chuťou . Výborne hodí k hydine, rybám, morským plodom, studeným predjedlám, mäsitým jedlám, ako je bravčová panenka, jedlám so smotanovými omáčkami a k majonézovým šalátom. Vďaka svojej univerzálnosti je tiež vhodné k rôznym korenistým a hutnejším jedlám, ako aj k ázijskej kuchyni, najmä k thajským jedlám.