Príspevky od kapomichal

Na mäso: 1 morčacia rolka (asi 1 kg) 250 ml zeleninového vývaru 700 ml jablkového džúsu 2 PL mletej papriky 1 PL mletej rasce 2 ČL mletej kurkumy 1 ČL mletej škorice 1 ČL majoránky alebo oregana 1 ČL mletého kajenského korenia Soľ Mleté čierne korenie Na dokonče...

Na cesto:  250 g hladkej múky  100 ml mlieka  50 ml bieleho vína   40 g masla  30 kryštálového cukru  10 g čerstvého droždia  2 žĺtky  štipka soli  Na vínovú penu:  100 ml vody  5 PL kryštálového cukru  2 bielky  2 PL marhuľového džemu  2 PL bieleho vína...

Prísady: Asi 1-1,5 kg bravčového karé bez kosti, v celku Pol kila mrkvy 3 petržleny 2 menšie batáty olivový olej asi 100 g hnedého trstinového cukru 2 ČL soli 1 ČL mletého čierneho korenia 3-4 PL dijonskej horčice Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie Postup: ...

Na cesto: 150 g kryštálového cukru  120 g hladkej múky  120 g kukuričného škrobu  8 vajec  1 lyžička vanilkového extraktu  Asi 3 PL roztopeného masla  Kôra z polovičky citróna  Štipka soli Na punčovú vrstvu: 5 PL marhuľového lekváru  150 ml rumu  100 ml malino...

Na cesto: 300 ml tekutiny (pol na pol voda a mlieko) 150 g masla alebo rastlinného tuku (napr.kokosového) 150 g hladkej múky 4 vajcia ¼ ČL soli ½ ČL cukru Na plnku: 1 vanilkový puding 400 ml mlieka 250 g masla 2-3 PL rumu 4 PL práškového cukru práškový cuko...