kapomichal – Stránka 15

23 nov

Nezaradené

Pomarančové pečené kura so zemiakovo tekvicovým pyré

1 stredne veľké kura bravčový tuk soľ 2 pomaranče 3 šalotky rozmarín Omáčka 60 ml kuracieho vývaru šťava z pol pomaranču 3 PL hnedého cukru 2 PL bieleho vína 2 PL bravčovej masti štipka škorice soľ Zemiakovo tekvicové pyré 450 g zemiakov 300 g hokkaido tekvice 3 PL masla 2 PL m...

Pokračovať v čítaní

23 nov

Recepty

Hummus

Potrebujeme: plechovku cíceru lyžicu sezamovej pasty (tahini) 2 strúčiky cesnaku trochu olivového oleja čierne korenie soľ sezamové semienka Cícer scedíme a spolu s ostatnými ingredienciami (okrem sezamových semienok) ho rozmixujeme na hladkú hmotu. Hummus podávame pokvapkaný...

Pokračovať v čítaní

23 nov

Recepty

Crostini s jahodami a balsamicom

Potrebujeme: bagetu krémový syr (skvelý je napr. aj kozí) jahody balsamico Nakrájanú bagetu opečieme do chrumkava, natrieme krémovým syrom, pridáme plátky jahôd a celé to pokvapkáme balsamicom. Dobrú chuť! Recept pripravila: Rebeka

Pokračovať v čítaní

23 nov

Recepty

Zdravé uhorkové jednohubky

Potrebujeme: šalátovú uhorku ricottu (prípadne krémový syr alebo inú smotanovú nátierku) cherry paradajky čierne korenie Uhorku nakrájame na hrubšie kolieska, ktoré natrieme ricottou, ozdobíme paradajkou a nakoniec jemne posypeme čiernym korením. Recept pripravila: Rebeka

Pokračovať v čítaní

23 nov

Recepty

Chuťovky s avokádom, fetou a granátovým jablkom

Potrebujeme: čerstvé pečivo (chlieb / ciabattu / bagetu) zrelé avokádo fetu zrniečka granátového jablka Pečivo nakrájame na menšie kúsky, opečieme ho do chrumkava, natrieme rozpučeným avokádom, pridáme fetu, zrniečka granátového jablka a podávame s pohárom vína. Dobrú chuť! Recept ...

Pokračovať v čítaní

Vitajte vo Vitis Pezinok

Príspevky od kapomichal