Aktuality

Váhate, či je vhodné darovať na Vianoce víno? Keď si dáte záležať na výbere kvalitného, archívneho moku, nemôžete nič pokaziť. Poradíme vám, ako na to. Tradícia archivovania dobrých ročníkov vína siaha do ďalekej minulosti. Pozor však – archívnym sa nedá nazvať každé „staré“ víno, ktoré zapadalo ...

Popularita moderného stravovania, t.j. zdravšie, ekologickejšie a taktiež etickejšie gastro trendy celosvetovo neustále naberajú na sile. Hlavný smer v tomto udávajú krajiny ako USA, Veľká Británia či Austrália. Záujem a uprednostňovanie vegánskych a vegetariánskych potravín preto celosvetovo neustá...

Pripravili vám v reštaurácii víno a podali v sklenenej nádobe namiesto jeho pôvodnej fľaše? Potom ste navštívili dobrý podnik. Prelievanie vína do karafy má totiž svoj význam a nesie názov dekantácia. Somelieri ju najčastejšie vykonávajú u červených vín. Preliatím víno prevzdušnia a zároveň ho zb...

Doprajte si aj vy jedno z top 100 najlepších vín Slovenska Národný salón vín Slovenskej republiky je ukážkou umu a zručnosti slovenských vinárov a je zrkadlom slovenského vinárstva. Zastrešujú sa tam vína všetkých kategórií, rozmanitých štýlov, zo všetkých slovenských vinohradníckych oblastí. Nár...

Určite ste už veľakrát čítali a počuli, že červené víno je prospešné pre zdravie. Viete ale, odkiaľ toto tvrdenie pochádza a prečo je tomu tak? Červené víno obsahuje jeden z najsilnejších prírodných antioxidantov – resveratrol. Táto látka zastáva dôležité miesto v prevencii srdcových chorôb i cuk...