Aktuality

Potrebujeme 250 g žltých cherry rajčín 250 g červených cherry rajčín 1 menšia žltá cuketa 1 menšia zelená cuketa 2 cibule šalotky 4 strúčiky cesnaku 1 červená hrubostenná paprika 4 vetvičky rozmarínu Trochu čerstvého tymiánu, oregana Soľ, korenie, olivový olej Post...

Potrebujeme 1 ciabatta chlieb (alebo veľká bageta) 500 g mäsitých rajčín Asi 10 lístkov bazalky 2-3 strúčiky cesnaku 2 balenia kozieho syru s bielou plesňou (podobný ako camembert) Trochu olivového oleja Soľ, korenie Postup Biely chlieb si nakrájame na tenké plátky. Opeč...

Potrebujeme 250 g hladkej múky 250 g polohrubej múky 1 balíček sušeného droždia 300 ml vody 15 g soli 1 PL olivového oleja Na ozdobenie: kyslá smotana, slaninka, salám, šunka, cibuľka, oregano, tymián, rajčinový pretlak...a pod. – čo chladnička dá ????  #peciemzozasob P...

Potrebujeme Slané syrové keksíky (sušienky) 150 g masla 210 g hladkej múky 60 g jemne strúhaného syra výraznej chuti (napr. parmezánu) 1 ČL soli 2 vajcia 2 ČL ľanových semiačok 2 PL olúpaných pistácií Postup Múku, soľ, ľanové semiačka a nastrúhaný syr premiešame. Do suchej zmesi prid...

Potrebujeme 3 bielky 180 g kryštálového cukru 1 zarovnaná PL kukuričného škrobu 1 PL vínneho octa Čerstvé ovocie – napríklad maliny 1 šľahačka Postup Bielka a kryštálový cukor vyšľahajte na najvyšších obrátkach do tuha. Pridajte preosiaty škrob a ocot a riadne spolu vyšľaha...