Aktuality

Potrebujeme 150 g hladkej múky 50 g celozrnnej múky 100 ml vody 1 PL oleja (olivový, slnečnicový...) 1 ČL soli ½ balíčka sušeného droždia Postup Na plnku: 150 g kyslej smotany, 3-4 vetvičky čerstvého kôpru, soľ Oba druhy múky zmiešajte so soľou a sušeným droždím, pridajte vodu a ole...

Potrebujeme Na cesto: 200 g hladkej múky 140 g masla alebo rastlinného tuku 70 g práškového cukru 1 kopcovitá PL kakaa 1 vajíčko Na čokoládovú plnku: 150 g horkej čokolády 200 ml šľahačkovej smotany Na malinovú plnku: 100 g mascarpone 50 ml šľahačkovej s...

Potrebujeme Slané syrové keksíky (sušienky) 150 g masla 210 g hladkej múky 60 g jemne strúhaného syra výraznej chuti (napr. parmezánu) 1 ČL soli 2 vajcia 2 ČL ľanových semiačok 2 PL olúpaných pistácií Postup Múku, soľ, ľanové semiačka a nastrúhaný syr premiešame. Do suchej zmesi prid...

Potrebujeme 250 g žltých cherry rajčín 250 g červených cherry rajčín 1 menšia žltá cuketa 1 menšia zelená cuketa 2 cibule šalotky 4 strúčiky cesnaku 1 červená hrubostenná paprika 4 vetvičky rozmarínu Trochu čerstvého tymiánu, oregana Soľ, korenie, olivový olej Post...

Potrebujeme 1 ciabatta chlieb (alebo veľká bageta) 500 g mäsitých rajčín Asi 10 lístkov bazalky 2-3 strúčiky cesnaku 2 balenia kozieho syru s bielou plesňou (podobný ako camembert) Trochu olivového oleja Soľ, korenie Postup Biely chlieb si nakrájame na tenké plátky. Opeč...