Aktuality

Prísady: 300 g natenko nakrájaného tvrdého syra (eidam, gouda a pod.) 250 g masla 150 g na kocky nakrájanej šunky alebo šunkovej salámy 4 natvrdo uvarené vajíčka 8 trojuholníkov taveného syra Na kyslo nakladaná paprika kapia (asi 3 plátky) alebo ju môžeme nahradiť na drobno nakrá...

Na cesto:  250 g hladkej múky  100 ml mlieka  50 ml bieleho vína   40 g masla  30 kryštálového cukru  10 g čerstvého droždia  2 žĺtky  štipka soli  Na vínovú penu:  100 ml vody  5 PL kryštálového cukru  2 bielky  2 PL marhuľového džemu  2 PL bieleho vína...

Na cesto: 300 ml tekutiny (pol na pol voda a mlieko) 150 g masla alebo rastlinného tuku (napr.kokosového) 150 g hladkej múky 4 vajcia ¼ ČL soli ½ ČL cukru Na plnku: 1 vanilkový puding 400 ml mlieka 250 g masla 2-3 PL rumu 4 PL práškového cukru práškový cuko...

Prísady: Asi 1-1,5 kg bravčového karé bez kosti, v celku Pol kila mrkvy 3 petržleny 2 menšie batáty olivový olej asi 100 g hnedého trstinového cukru 2 ČL soli 1 ČL mletého čierneho korenia 3-4 PL dijonskej horčice Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie Postup: ...

  500 g mletého mäsa (zmes bravčového a hovädzieho) 2 ČL dižónskej horčice 2 toastové chlebíky bez kôrky 1 vajce Mleté čierne korenie Soľ 1 PL masla 2 jarné cibuľky Trochu olivového oleja na osmaženie Na šalát: 1 väčšia šalátová uhorka 200 g gréckeho biel...