Ročný archív: R

Vychutnávate si radi počas teplého letného večera, či dňa dúšok vína? A chýba vám k tomu ďobnutie do niečoho malého slaného? Tak nesiahnite tentokrát po obyčajných čipsoch z obchodu, ale pripravte si vlastnú, domácu pochúťku. Recept na klasické slané tyčinky ponúkame tentokrát vylepšený pridaním tva...

Potrebujeme: 250 g hladkej múky 125 ml vody 15 g bravčového tuku (môže byť aj maslo alebo rastlinný tuk) 1 čajová lyžička soli ½ balíčka sušeného droždia Roztok na prevarenie: 1 l vody 40 g sódy bikarbóny V mise zmiešame všetky prísady na praclíčky. Vypracujeme z nich ...

Potrebujeme: 125 ml vody 125 ml mlieka 125 g masla alebo rastlinného tuku 125 g hladkej múky 100 g nastrúhaného syru Gruyère 4 vajíčka 1 ČL soli čerstvo mleté čierne korenie štipka nastrúhaného muškátového orieška Postup: Mlieko, vodu, maslo a soľ dáme do menšieho ...

Potrebujeme: 250 g hladkej múky 125 g studeného masla 1 PL kyslej smotany Na plnku: 3-4 cibule 250 ml šľahačky 100 ml mlieka 3 vajcia Štipka mletého korenia Štipka mletého muškátového orieška 1 červená paprika 100 g strúhaného syru (napr.cheddaru) soľ Po...

Ingrediencie: 500 g polohrubej múky 250 ml mlieka 60 g bravčovej masti alebo masla 1 ČL soli 1 ČL cukru 1 kocka čerstvého droždia 200 g bryndze 100 g masla na potieranie sezamové semiačka na posýpanie 1 rozšľahané vajce na potieranie Postup: Do vlažného mlieka r...