Minihamburgre
Prísady na domáce hamburgrové žemle:
500 g hladkej múky
300 ml mlieka
60 g masla
1/2 kocky čerstvého droždia
1 vajce
1 zarovnaná PL kryštálového cukru
1,5 ČL soli
1 vajce na potretie a sezam na posypanie (nemusí byť)
Na dokončenie hamburgerov:
750 g mletého hovädzi...